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GELYCEL® son carboximetil celulosas que se diferencian cualitativamente por las siguientes características:
o Viscosidad
o Grado de substitución
o Pureza
Son los más usados y versátiles hidrocoloides, ya que aportan diferentes propiedades:
o Espesante
o Emulsionante
o Suspensión
o Retardante de cristalización
o Retención de agua
o Formación de película
o Encolante
o Pegante
o Coloide protector
Nuestras variedades de GELYCEL® cumplen con todas las normas establecidas por la FAO - FDA - FOOD CHEMICAL CODEX - FARMACOPEA y por lo tanto aprobados como aditivos en productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos.
GELYCEL® se envasa en bolsas de: 25 - 500 - 1,000 kgs. ó 50 - 1,000 - 2,000 libras, se pueden ofrecer empaques especiales de acuerdo a los requerimientos de nuestros clientes.
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